先说一下 CEX，是 Centralized Exchage 的简称 ，指中心化交易所。DEX 则是 Decentralized Exchange 的简称 ，也就是去中心化交易所。
一、DEX和CEX的用户体验
现在的大多数交易所都是中心化的交易所，如我们熟知的币安、OKX 等。普通用户第一次购买数字货币大多都是在中心化交易所完成的，首先需要在交易所通过手机或者邮箱注册一个账号，为了能够正常交易，通常还需要进行 KYC（身份实名认证），KYC 通过才可以在交易所支付法币购买数字货币，然后才能在交易所自由交易。交易所的交易不受区块链技术的限制，不需要自己保管地址的私钥，交易由交易所程序内部撮合完成，实际就是平台数据库在各个账户中记账的过程。
二、DEX和CEX的交易流程
CEX 是基于订单簿的菜市场：一个人来菜市场3块钱一斤卖大米，但没有人想买，做市商就买下这斤大米；第二天有个人来菜市场买大米，看到做市商4块钱一斤的大米，觉得价格合适就买了下来。做市商需要提供两个订单来匹配真实交易者的需求，一个用来买，一个用来卖。
DEX是基于 AMM 的菜市场：有一个大台子，台子左边是一堆大米，右边是一堆钱，中间是一个机器人；卖大米的人来了，他只需要把手里的 5 斤大米放在左边，机器人就会告诉他可以从右边拿走多少钱；买大米的人来了，它只需要把 50 块钱放在右边，机器人就会告诉他可以从左边拿走多少大米。
三、DEX和CEX的安全性
从资产安全角度，CEX钱包存放着所有用户的资金，由于资金量庞大，很容易招来黑客的攻击，一旦出现问题几乎所有用户都要遭受损失；在DEX平台中，用户的资产不是由平台方来管存，而是由智能合约来管理。交易时平台方不触碰用户资产，用户的资产也无需充值到平台中，用户的交易操作都是点对点的交易，订单操作需要交易者用私钥签名，撮合成功后通过智能合约验证，资产直接到账钱包，无需提现，平台只负责交易流动。
另外，TOKEN 能否被提现、能否继续在区块链中被转移，则完全依赖于中心化交易所的信用。所以，大家其实经常会听到某些十八线中心化交易所提币失败的新闻。在DEX，用户的资产完全由自己掌控。DEX并不提供资金托管服务，所以也就无法控制、转移用户的资金。
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